Norme Roch Dog Friendly (RDFS-02)

Ceci est une version traduite du standard original en anglais. En cas de divergence ou d'ambiguïté, la version anglaise prévaut.

0. Objet et principe

Ceci est le document constitutionnel de l'hébergement dog friendly, le fleuron des normes Roch Dog. Il régit le lieu où un chien séjourne en tant que client : hôtels, resorts et hébergements similaires de courte durée. Ses normes sœurs régissent le lieu où un chien vit en tant que résident (la Norme de Résidence Roch Dog, RDRS) et le lieu où un chien accompagne son maître au travail (la Norme de Travail Roch Dog, RDWS).

« Dog friendly » est devenu l'une des expressions les plus galvaudées de l'hôtellerie. Elle peut signifier qu'un chien est véritablement accueilli comme un membre de la famille, ou qu'un hôtel tolère à contrecœur un petit chien moyennant un supplément élevé tout en l'excluant de tous les espaces communs. Un voyageur qui réserve avec un chien n'a eu aucun moyen fiable de distinguer les deux. Cette norme existe pour combler cet écart.

La norme repose sur un principe : un hôtel dog friendly accueille les chiens, il ne se contente pas de les tolérer. Être autorisé à séjourner est le minimum qu'un hôtel doit atteindre, non la mesure de ce qu'est un établissement dog friendly. Un hôtel qui tolère les chiens par des exceptions accordées à contrecœur, dissimule ses conditions et ses coûts jusqu'à l'arrivée, ou exclut les chiens de tous les espaces communs n'est pas dog friendly selon cette norme, quelle que soit la manière dont il se décrit.

Contrairement à ses normes sœurs, évaluées en réussite ou échec, l'hôtellerie est notée. Un hôtel se voit attribuer une note de A+ à F qui reflète à quel point il accueille un chien tout au long du séjour d'un client. La note permet à un voyageur de voir d'un coup d'œil non seulement si un hôtel accepte les chiens, mais avec quel sérieux il prend leur accueil.

Cette norme est publiée librement à la lecture. Chacun peut la lire, la comprendre et la citer gratuitement, et nous l'encourageons : un hôtel doit savoir exactement ce qui lui est demandé, et un voyageur doit savoir exactement ce que signifie une note. Mais lire la norme ne revient pas à l'adopter et ne confère aucun droit de revendiquer une quelconque association avec elle. Un hôtel n'est situé par rapport à cette norme que par une évaluation Roch Dog et la note qu'elle produit. L'évaluation, la note et l'utilisation de la marque de certification Roch Dog sont contrôlées par Roch Dog et ne sont jamais autoproclamées. La certification et la marque sont exposées aux sections 7 et 8 ; la relation avec le droit, à la section 9.

1. Définition

Selon cette norme, un hôtel dog friendly est un prestataire d'hébergement qui :

publie sa politique relative aux chiens de manière ouverte, avant que le client ne réserve et accessible depuis sa page d'accueil, cohérente avec les déclarations qu'il fait sur les plateformes tierces ;
fournit de vraies gamelles pour nourriture et eau, stables et d'une taille adaptée au chien, dans les chambres utilisées par les chiens ;
autorise les chiens à accompagner les clients dans au moins un espace intérieur commun utilisé à des fins autres que le transit, tel qu'un salon, un bar, un restaurant ou un café ;
indique tout frais lié au chien dans cette politique, avec son montant et sa structure, avant que le client ne réserve ;
indique dans cette politique si un dépôt de garantie s'applique et, le cas échéant, son montant ; et
indique le nombre maximal de chiens autorisés par chambre.

« Dog friendly » selon cette norme signifie un accès prévisible, des conditions et des coûts transparents et une prise en compte du bien-être du chien, le tout exposé dans une politique publiée que le client peut lire avant de réserver. Les autorisations temporaires, les permissions informelles et les conditions communiquées seulement à l'arrivée ne satisfont pas à cette définition.

2. Exigences obligatoires

Six exigences sont obligatoires. Elles constituent le minimum : un hôtel doit satisfaire aux six. Un hôtel qui manque à l'une d'elles manque à la norme et reçoit la note F, quelle que soit sa performance dans les autres domaines. Un hôtel qui ne laisse pas un chien dormir dans la chambre, ou qui exclut les chiens de tous les espaces communs, n'est pas dog friendly, quoi qu'il offre par ailleurs. Elles sont énoncées ici comme des résultats ; les conditions selon lesquelles chacune est évaluée figurent dans le Cadre de certification et d'évaluation d'appui, non dans cette norme.

R1. Politique relative aux animaux de compagnie publiée. La politique relative aux chiens doit être publique avant la réservation, accessible en deux clics depuis la page d'accueil et cohérente avec les déclarations sur les plateformes tierces.
R2. Équipement de bien-être en chambre. Une gamelle non jetable pour nourriture et eau doit être fournie dans les chambres utilisées par des chiens. Les gamelles doivent être stables, non jetables et de taille appropriée.
R3. Accès à un espace intérieur commun réservé aux clients. Les chiens doivent être autorisés dans au moins un espace intérieur commun réservé aux clients utilisé à des fins autres que le transit, tel qu'un salon, un bar, un restaurant ou un café.
R4. Transparence des frais liés au chien. Tout frais lié au chien doit être indiqué dans la politique publiée avant la réservation, avec le montant et la structure, même lorsque le séjour du chien est gratuit.
R5. Transparence du dépôt de garantie. La politique publiée doit indiquer si un dépôt de garantie s'applique aux séjours avec chien et, le cas échéant, son montant, afin que le client connaisse le coût total avant de réserver.
R6. Limite de capacité en chiens. Le nombre maximal de chiens autorisés par chambre doit être indiqué dans la politique publiée, afin que le client sache avant de réserver combien de chiens il peut amener.

3. Évaluation et notation

Un hôtel est évalué selon plus de 75 critères et points de données, regroupés en domaines en langage clair qui suivent tout le déroulement du séjour d'un client avec son chien : arrivée et enregistrement, la chambre, l'accès à l'extérieur et les besoins du chien, les espaces communs et les installations du site, la restauration, le personnel et le service, la sécurité et la préparation aux urgences, et la clarté avec laquelle l'hôtel communique sa politique.

Être dog friendly est un engagement à l'échelle de tout l'établissement, non un geste isolé. Un beau couchage pour chien dans la chambre compte pour peu si les chiens sont exclus de tous les espaces communs ; un accueil au bar du hall compte pour peu si la chambre n'offre rien. La norme pèse l'ensemble du tableau.

Chaque hôtel se voit attribuer une note unique de A+ à F :

A+ : exceptionnel. Le chien est accueilli avec soin dans tous les domaines du séjour.
A : excellent. Une prestation solide partout, sans lacune notable.
B : bon. Un hôtel véritablement dog friendly, avec une marge de progression.
C : correct. Une prestation réelle, mais inégale ou limitée.
D : basique. Les chiens sont acceptés et le minimum obligatoire est atteint, mais l'expérience est médiocre.
F : échec. L'hôtel ne satisfait pas à la norme, y compris tout hôtel qui manque à l'une des six exigences obligatoires.

Un hôtel qui manque à toute exigence obligatoire reçoit la note F, quelle que soit sa performance dans les autres domaines : les exigences obligatoires sont un minimum à atteindre, non des points à compenser avec le reste. Les critères précis, le poids attribué à chacun et la méthode de notation figurent dans le cadre d'appui et ne font pas partie de cette norme publiée, afin que la norme reste stable tandis que le cadre évolue.

4. Disqualifications

Une prétention à être dog friendly selon cette norme est disqualifiée lorsqu'un hôtel manque à l'une des six exigences obligatoires, c'est-à-dire lorsqu'il :

n'a pas de politique relative aux chiens que le client puisse trouver avant de réserver, ou en publie une contredite par les déclarations qu'il fait sur les plateformes tierces (R1) ;
ne fournit pas de vraies gamelles pour nourriture et eau dans les chambres utilisées par les chiens (R2) ;
exclut les chiens de tout espace intérieur commun où la loi autoriserait l'accès (R3) ;
facture un frais lié au chien qu'il n'indique pas, avec son montant et sa structure, avant que le client ne réserve (R4) ;
n'indique pas si un dépôt de garantie s'applique aux séjours avec chien, ni son montant le cas échéant (R5) ; ou
n'indique pas le nombre maximal de chiens autorisés par chambre (R6).

5. Responsabilité et limites

Roch Dog définit et publie cette norme et évalue les hôtels au regard de celle-ci sur la base des conditions publiées, des informations fournies par l'exploitant et de la pratique observable au moment de l'évaluation. Roch Dog ne contrôle pas les opérations quotidiennes, les décisions individuelles du personnel, ni la conduite, la santé ou le bien-être d'un chien ou d'un client. Une note, une certification ou un classement n'est pas une garantie d'accès, d'expérience ou d'adéquation pour un chien particulier. Les hôtels demeurent responsables du respect de la loi et du bien-être animal ; les clients demeurent responsables des soins et de la surveillance de leurs chiens. En cas d'ambiguïté, l'interprétation que Roch Dog fait de cette norme prévaut, guidée par l'intention de la définition et le principe de l'accueil, non de la simple tolérance.

6. Champ d'application

Cette norme s'applique aux hôtels, resorts, appartements avec services et prestataires similaires offrant au public un hébergement payant de courte durée, lorsqu'ils autorisent les chiens à passer la nuit dans le cadre de leur offre. Elle ne s'applique pas aux résidences privées, aux locations de longue durée, à l'hébergement entre particuliers, aux campings, aux compagnies aériennes, aux restaurants ni aux autres services non liés à l'hébergement. La ligne de partage est la relation du chien avec l'établissement : un client de passage est évalué au regard de cette norme ; un chien qui vit dans son foyer est évalué au regard de la Norme de Résidence Roch Dog.

7. Signification de la certification

La certification confirme que Roch Dog a évalué un hôtel au regard de cette norme et lui a attribué une note, de A+ à F, reflétant à quel point l'hôtel satisfait à la norme au moment de l'évaluation. Elle consigne une évaluation à un instant donné. Elle n'est pas une garantie de qualité au-delà de ce que cette norme mesure, ni une garantie d'accès, d'expérience ou d'adéquation pour tout chien. Une note peut être limitée dans le temps et peut être révisée ou retirée lors d'une réévaluation. Un hôtel certifié figure dans l'annuaire public Roch Dog, où les maîtres de chiens trouvent et comparent les hôtels certifiés par note.

La certification et la note sont des actes accomplis par Roch Dog, non un statut qu'un hôtel peut revendiquer de lui-même. Elles ne sont accordées que par Roch Dog, ou par un évaluateur que Roch Dog a habilité, à la suite d'une évaluation, et ne sont jamais autoproclamées. Aucun hôtel ne peut se décrire comme certifié, indiquer une note ou afficher la marque de certification sans avoir été évalué et certifié par Roch Dog.

8. La norme et la marque

La norme est ouverte à la lecture, fermée à la revendication. Le document est publié gratuitement afin que chacun puisse le lire, le comprendre, le citer et l'enseigner : un voyageur peut voir ce que signifie une note, et un hôtel peut voir ce que la norme demande. Roch Dog en demeure l'auteur et le gardien ; le texte canonique est tenu à jour par Roch Dog et ne peut être modifié puis republié en tant que norme.

Lire ou comprendre la norme ne revient pas à l'adopter. Un hôtel ne devient pas « construit selon », « conçu selon », « aligné sur », « conforme à » ou « exploité selon » la norme du fait de la lire, et ne peut se décrire ainsi. Il n'existe aucun niveau autoproclamé. Un hôtel n'est situé par rapport à la norme que par une évaluation Roch Dog, et soit il détient une certification Roch Dog en cours de validité, soit il ne formule aucune affirmation sur la norme, ses notes ou ses marques, au-delà de l'énoncé de faits concernant sa propre politique relative aux chiens.

Le droit de décrire un hôtel comme Certifié Roch Dog, d'indiquer une note et d'afficher la marque, le sceau ou l'insigne de certification ne naît que d'une évaluation réalisée par Roch Dog, ou par un évaluateur qu'il a habilité, et seulement tant que la certification est en cours de validité. L'utilisation de la marque, ou toute prétention à un statut certifié ou à une note, sans certification Roch Dog en cours de validité constitue un usage abusif des marques Roch Dog et fait l'objet de poursuites. L'ensemble des affirmations autorisées et interdites est exposé dans les conditions de certification Roch Dog.

9. Relation avec le droit applicable

Cette norme est un référentiel définitionnel qui fonctionne aux côtés du droit de toute juridiction, et indépendamment de celui-ci.

Le droit comme plancher. Lorsque le droit applicable exige d'un hôtel davantage que cette norme, l'hôtel doit respecter la loi. Respecter la seule loi n'ouvre droit à aucune note ; les exigences de cette norme doivent également être satisfaites.
Dépasser un plancher faible. Lorsque le droit applicable permet moins que cette norme, un hôtel ne satisfait à cette norme qu'en dépassant ce minimum local.
Respecter et divulguer. Une restriction qu'un hôtel applique parce que la loi l'exige, telle qu'une restriction de race au titre d'une législation propre aux races, ne satisfait à cette norme que si elle est respectée et divulguée ouvertement, son fondement juridique étant identifié.
Animaux d'assistance et de service. Les droits des animaux d'assistance et de service sont régis par le droit applicable et se situent en dehors et au-dessus de cette norme. Rien ici ne limite ces droits.

Parce que la norme énonce des résultats plutôt que des règles juridiques, elle n'exige pas de révision lorsqu'une loi change.

10. Versionnage et gouvernance

Ce document constitue RDFS-02, la deuxième version de la Norme Roch Dog Friendly. Il remplace RDFS-01, qui évaluait les hôtels sur une base de réussite ou d'échec ; cette version les note de A+ à F. Les révisions sont émises sous de nouveaux numéros de version et ne s'appliquent pas de manière rétroactive. Roch Dog en assure la gestion, l'interprétation et la révision périodique. Les documents d'appui, y compris le Cadre de certification et d'évaluation et les termes définis, peuvent évoluer sans modifier cette norme.

Le détail technique — les critères précis et le poids attribué à chacun, la méthode de notation et la correspondance juridique propre à chaque juridiction — est délibérément conservé dans les documents d'appui et non dans cette norme constitutionnelle, afin que la norme reste stable tandis que les spécifications et le droit évoluent.